Substituts naturels de sucre d'édulcorant d'extrait de racine de chicorée de poudre d'inuline

La poudre d'inuline est une fibre soluble naturelle présente dans les plantes et également connue sous le nom de fructo-oligosaccharide (FOS). La poudre d'inuline contient un prébiotique. Les prébiotiques aident à soutenir les organismes naturels présents dans l’intestin. La poudre d'inuline est naturellement sucrée et contient environ 10 % de la douceur du sucre/saccharose. Il est également souvent utilisé comme substitut de farine dans les produits de boulangerie, ainsi que comme substitut de matière grasse dans la margarine. La poudre d'inuline se trouve naturellement dans les aliments tels que l'oignon, l'ail, la banane et le blé. Ce supplément particulier de poudre d’inuline est dérivé d’artichauts ou d’agave.