Poudre d'inuline Extrait de racine de chicorée Substituts naturels de sucre édulcorant

Brève description:

Nom du produit : Inuline
Source : Cichorium intybus L.
Non OGM, sans ESB/TSE Non Irridation, Sans allergène

 


Détail du produit

Étiquettes de produit

La poudre d'inuline est une fibre soluble naturelle que l'on trouve dans les plantes et qui est également connue sous le nom de fructo-oligosaccharide (FOS).La poudre d'inuline contient un prébiotique.Les prébiotiques aident à soutenir les organismes naturels présents dans l'intestin.La poudre d'inuline est naturellement sucrée et a environ 10 % de la douceur du sucre/saccharose.Il est également souvent utilisé comme substitut de farine dans les produits de boulangerie, ainsi que comme substitut de graisse dans la margarine.La poudre d'inuline se trouve naturellement dans les aliments tels que l'oignon, l'ail, la banane et le blé.Ce supplément particulier de poudre d'inuline est dérivé d'artichauts ou d'agave.

Nom du produit :

Inuline

La source:

Cichorium intybus L.

Sans OGM, sans ESB/EST Non Irridation, Sans Allergène
ÉLÉMENTS SPÉCIFICATION MÉTHODES
Données d'analyse
Inuline (séchant sur base) ≥90g/100g CLHP
Autres sucres(Fructose+Glucose+Sucrose) ≤14g/100g CLHP
Données de qualité
Apparence Poudre fine blanche Visuel
Odeur et goût Pas de moisissure ou autre odeur particulière Oragnoleptique
Impureté Aucune impureté visible avec une vision normale Visuel
Perte au séchage ≤4,5 % GB 5009.3-2016
Taille des particules 95 % réussissent 80 M tamis de 80 mailles
Cendre ≤0,2 % GB 5009.4-2016

PH (solution aqueuse à 10 %)

5.0-7.0 GB 5009.237-2016
Métaux lourds <10mg/kg AAS/GB 5009.268-2016
Plomb(Pb) <0,5 mg/kg AAS/GB 5009.12
Arsenic(As) <0,5 mg/kg AAS/GB 5009.11
Cadmium(Cd) <1mg/kg AAS/GB 5009.15
Mercure (Hg) <0,05 mg/kg AAS/GB 5009.17
BHC <0,1 mg/kg GB23200.113-2018
DDT <0,1 mg/kg GB23200.113-2018
Données microbiologiques
Nombre total de plaques <1000 ufc/g GB4789.2-2016
Moisissures et levure <100 ufc/g GB4789.15-2016
E. Coli Négatif/25g GB4789.36-2016
S. aureus Négatif/25g GB4789.10-2016
Salmonelle Négatif/25g GB4789.4-2016

Données supplémentaires

Emballage 25kg/tambour
Stockage Conserver dans un endroit frais et sec, en évitant directement la lumière du soleil
Durée de conservation Trois ans

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